Il Terre di Eolo si erge su una collina immersa tra incantevoli uliveti e da lì guarda il mare, dalla parte di golfo che ospita il suggestivo arcipelago delle isole Eolie. La sua posizione è strategica per la vicinanza al santuario della madonna Nera del Tindari e alla bellissima spiaggia di Mon Giove. L’hotel riprende l’architettura originaria del luogo sia nella scelta dei materiali, molti dei quali riutilizzati per dar vita alla costruzione, sia nella conservazione di alcuni luoghi, risultando perfettamente in armonia con il paesaggio, unendo terra e mare, tradizione e innovazione.